代言人：海南省瓊中縣灣嶺鎮(zhèn)嶺門(mén)村駐村工作隊(duì)長(zhǎng)、第一書(shū)記 曹文超
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紅辣椒、大青椒很常見(jiàn)，通體金黃的辣椒你見(jiàn)過(guò)嗎？海南省瓊中縣灣嶺鎮(zhèn)嶺門(mén)村種植的黃貢椒就通體金黃，又稱(chēng)黃辣椒、黃班椒。相傳清朝嘉慶年間，衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷，皇帝品嘗后龍心大悅，欽點(diǎn)為“貢椒”，故此得名。嶺門(mén)村地處海南中部山區(qū)，這里群山環(huán)繞，水質(zhì)好，空氣優(yōu)，種植的辣椒品質(zhì)俱佳，特別是該村土壤富硒，種植的富硒黃貢椒具有降血脂、助消化、促進(jìn)血液循環(huán)、補(bǔ)充維生素C等保健功效。
嶺門(mén)村曾經(jīng)是貧困村，于2018年成功脫貧出列。為鞏固脫貧成果，2019年起該村開(kāi)始種植辣椒共230畝，其中黃貢椒150畝，黃膳椒80畝。黃貢椒是餐桌上必不可少的美味佐料，貢椒炒牛肉、貢椒炒豬肚、貢椒蒸魚(yú)頭……都是讓人口水直流的下飯菜。此外，還有辣椒醬可購(gòu)買(mǎi)，目前純手工制作的辣椒醬有三種包裝：第一種是禮盒裝，內(nèi)含牛肉醬、魚(yú)仔醬、豆豉醬、原味醬四種口味，售價(jià)80元。第二種是桶裝辣椒醬，10斤裝，每桶68元。第三種是嶺門(mén)泡椒，10斤裝，每桶50元，各種口味、各種品類(lèi)滿(mǎn)足您的味蕾需求。
桶裝黃貢椒10斤裝68元每桶
桶裝黃膳泡椒10斤裝50元每桶
