翠竹搖曳映碧空，竹葉婆娑舞清風。在廣西桂林市陽朔縣金寶鄉麻竹地里，年近古稀的廣西師范大學鄧蔭偉教授正帶領鄉親查看新一波萌發的竹筍。40余年來，他堅持在田間一線手把手教農民種植，下“竹”功夫，帶一批村民走上共富路。
鄧蔭偉（中）查看了解麻竹產筍情況（金寶鄉黨委供圖）
大約5年前，有橘類“癌癥”之稱的黃龍病席卷金寶鄉柑橘園，不少果樹連根爛掉。與此同時，產業結構單一、市場競爭激烈的問題凸顯，村民們種植柑橘“入不敷出”，大片果園漸漸拋荒。鄧蔭偉老家就在陽朔縣金寶鄉，在廣西師范大學生命科學學院任教的他同時也是廣西鄉村科技特派員，為突破困境，他帶領高校團隊蹲點一線，收集分析樣本。結果讓大家驚喜，當地土壤疏松肥沃、山地丘陵降雨充沛，擁有發展麻竹產業得天獨厚的自然條件。恰好那段時間柳州螺螄粉風靡全國，鄧蔭偉預判，作為螺螄粉原料的麻竹筍，必將擁有廣闊的發展前景。
一顆帶領鄉親們用小麻竹撬開致富路的夢想種子，就此萌發。“麻竹到底怎么種？成活率高不高？”“麻竹筍跟柑橘比，經濟效益哪個高？”種植大戶們對新事物心懷畏懼，誰也不愿成為全村第一個吃螃蟹的勇者。
鄧蔭偉的麻竹推廣計劃起步艱難。為打消鄉親們的疑慮，老教授主動聯系當地黨委、政府，組織全鄉村干部、駐村工作隊員、種植能手，先后到廣西桂平市木圭鎮麻竹種植示范基地、廣西師范大學教學與實驗基地參觀學習，用成功案例為大家加油鼓勁。
金寶鄉大水田村黨總支書記陳忠勝看在眼里、記在心頭，下決心做“探路先鋒”。2022年上半年，他帶頭先試種麻竹30余畝。麻竹生長迅速、成活率高、生長周期短，一年不到，便有了收成。豐產期畝產達到了1500公斤以上，每公斤麻竹筍價格在3元左右?？吹酱鍟涍@“一單”賺了大幾千，村民們紛紛效仿，一片片翠綠的竹林逐漸鋪開。
“不好了！剛熬過一個寒冬，竹葉怎么就黃了？”2023年初，金寶鄉各大竹園突發病情。鄧蔭偉聞訊和助手趕到村里，只見竹葉枯黃，枝干彎曲，竹林蕭條一片。經過一段時間監測，鄧蔭偉診斷病因是“凍害”。冬季突發嚴寒使葉子急速凍爛，連帶著根部也遭腐蝕，如果不及時采取措施，輕則減產，重則導致整片麻竹死亡。
鄧蔭偉當即組織村民一起技術培訓，手把手教大家麻竹凍害的預防及康復技術，重點教會鄉親如何幫麻竹克服“水土不服”以防后患。2023年以來，他累計組織開展20余次麻竹豐產栽培技術培訓班，為鄉親們傳授麻竹種植技術和管護經驗；又自掏腰包為鄉親們購買了4噸高檔復合肥、近千株優質竹苗，幫大伙解燃眉之急。
如今，金寶全鄉麻竹種植戶已有70余戶，麻竹種植面積650畝，預計今年年麻竹筍產量可達65萬公斤，產值近200萬元，麻竹種植戶人均年收入增加8000元。大家感恩這位農業專家為麻竹產業保駕護航，感激地稱鄧教授為“麻竹老先生”。
“有了會下蛋的母雞還不夠，還要在蛋上下功夫！”雖已年近古稀，鄧蔭偉干勁十足，他計劃未來持續探索“竹產業+”模式，打開竹筍深加工市場，形成“支部+公司+基地+農戶”的生產經營合作模式，推動麻竹筍加工業縱深延展，為柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉等知名品牌穩定提供佐料，讓金寶鄉的致富鏈延伸得更長，讓村民們賺得更多。
通訊員 劉澤良 李曉 本報記者 倪敏
