在安徽省廬江縣郭河鎮(zhèn)，家家戶戶都有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，“土里土氣”的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展得紅紅火火，成為農(nóng)民增收致富的重要渠道。
春天的郭河鎮(zhèn)，草長(zhǎng)鶯飛，綠意盎然。走進(jìn)元井村劉輝琴養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)，連片的桃林里，“咯咯咯”的雞鳴聲此起彼伏。農(nóng)場(chǎng)主劉輝琴撒下玉米和稻谷，呼喚幾聲，不一會(huì)兒，幾百只土雞撲扇著翅膀聚攏而來(lái)，爭(zhēng)相搶食，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧有趣。
2018年，劉輝琴承包了150多畝桃園，選擇了本地的優(yōu)良雞種，搞起了土雞養(yǎng)殖。“我這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)空間大、環(huán)境好，放養(yǎng)的土雞可以撒歡兒跑，樹(shù)下還能啄食小蟲(chóng)、雜草等天然飼料，保證了土雞和雞蛋的品質(zhì)，成了商家和市民的搶手貨。”劉輝琴說(shuō)，僅這一批，她就飼養(yǎng)土雞1.2萬(wàn)只。
在郭河社區(qū)，云蓮養(yǎng)雞專業(yè)合作社集孵化、育雛、飼養(yǎng)、加工、培訓(xùn)、銷售為一體。秉承“做大做強(qiáng)、帶動(dòng)群眾、共同致富”的經(jīng)營(yíng)理念，合作社采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，把郭河社區(qū)20多家養(yǎng)雞大戶組織起來(lái)，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗、技術(shù)服務(wù)、收購(gòu)銷售等方式，化零為整，抱團(tuán)闖市場(chǎng)。
“對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，就怕市場(chǎng)波動(dòng)。”合作社理事長(zhǎng)韋海燕深有感觸地說(shuō)，郭河鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶曾一度面臨好貨賣不出好價(jià)的窘境，為了促進(jìn)小農(nóng)戶與大市場(chǎng)的有機(jī)銜接，合作社借助直播帶貨，實(shí)現(xiàn)了從“貨找人”到“人找貨”的轉(zhuǎn)變。如今，在合作社辦公室，客服忙著處理訂單業(yè)務(wù)；倉(cāng)庫(kù)里，十幾個(gè)工人打包發(fā)貨；公路上，物流卡車等待裝貨……郭河土雞、土雞蛋通過(guò)“云端”飛向各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
生態(tài)雞、土雞蛋成為郭河鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)名片之一，隨著百樹(shù)園食品有限公司的成功引進(jìn)，該鎮(zhèn)的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了大躍升。
百樹(shù)園食品有限公司位于潘墩村，在加工車間的生產(chǎn)線上，工人們嫻熟地分割肉雞，一旁的機(jī)器自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)行分揀、稱重、打包、裝箱。一整套工序結(jié)束，郭河土雞變身為一份份生鮮半成品。“公司員工大多是附近村民，目前已帶動(dòng)本地120多個(gè)村民在家門(mén)口就業(yè)。”總經(jīng)理黃基勤說(shuō)，公司通過(guò)物流配送中心銷往全國(guó)各地，價(jià)格比肉雞高出了一大截。
劉輝琴養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)、云蓮養(yǎng)雞專業(yè)合作社、百樹(shù)園食品有限公司是郭河鎮(zhèn)深耕養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)鏈條、下足土特產(chǎn)功夫的真實(shí)寫(xiě)照。截至目前，郭河鎮(zhèn)土雞年出欄達(dá)230萬(wàn)只，年產(chǎn)蛋逾1500噸，年加工生鮮雞約1.1萬(wàn)噸，養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值超過(guò)2.6億元，全鎮(zhèn)近8000個(gè)農(nóng)戶在養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)鏈上穩(wěn)定增收。
“土雞變‘金雞’，啄開(kāi)致富門(mén)。”郭河鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)鮑文俊表示，接下來(lái)，郭河鎮(zhèn)將繼續(xù)做好“一只雞”文章，繼續(xù)在彰顯特色、產(chǎn)業(yè)融合、優(yōu)化布局、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等方面下功夫，培育新業(yè)態(tài)，打造新模式，深化土特產(chǎn)，引領(lǐng)帶動(dòng)二產(chǎn)、三產(chǎn)融合發(fā)展，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)共同富裕注入澎湃動(dòng)能。
