湖南湘西菖蒲塘村：多了“含技量”，獼猴桃分外甜
一個山多地少又缺水的窮溝溝，十多年間蝶變?yōu)槿珖劽南冗M村，靠的是什么？初夏時節(jié)，記者來到群山環(huán)抱中的湖南省湘西土家族苗族自治州鳳凰縣廖家鎮(zhèn)菖蒲塘村。
眼前，成片的獼猴桃林順著山勢綠意涌動，空中，一架植保無人機“嗡嗡嗡”地在蜜柚上空監(jiān)測……看著自己親手嫁接的果樹健康成長，一顆顆綠寶石般的果子掛在枝葉間，種植大戶田儒兵的嘴角浮起笑意。當問到這種有效防止獼猴桃“患癌”的絕活怎么學來的，田儒兵擺擺手說“村里人都會”。
“村里人都會”，這話可不假?！拔覀兇寮壹矣泄麍@、戶戶有苗圃，每棵果樹都有技術含量，目前全村共有省、州、縣科技示范戶270戶，中、初級農(nóng)技師職稱共69人，83人持有新型職業(yè)農(nóng)民證書?！币堰B續(xù)駐村5年的第一書記唐金生儼然一位“技術哥”，“獼猴桃好吃樹難栽，最怕潰瘍病搞破壞，處理不及時有可能毀園。你看那邊，獼猴桃住的是半封閉式大棚，溫濕可控，經(jīng)過嫁接，抗病性大大增強?！?/p>
菖蒲塘村是個以土家族為主的少數(shù)民族聚居村，地處武陵山腹地，過去貧窮又落后。上世紀90年代初，沖著“一籮筐獼猴桃可以換一臺黑白電視機”的高收益，村書記王安全和黨員干部帶頭種下“搖錢果”，雖說初嘗了甜蜜滋味，但獼猴桃潰瘍病一直是致富路上的“攔路虎”。
老一輩人的敢闖敢試，是勇氣更是擔當。在省里專家?guī)椭?，?jīng)過無數(shù)次“土實驗”，終于發(fā)現(xiàn)耐腐的水楊桃最適合做嫁接砧木。今年72歲的丁清清就是村里最早掌握嫁接、繁育技術的“土專家”。獨門技藝不獨享，丁清清手把手帶出50多位種植大戶。有了水楊桃砧木嫁接、斷根高位嫁接等技術，一批批市場稀缺的獼猴桃和柚子品種被引進來，菖蒲塘村的產(chǎn)業(yè)興村、科技強村之路越走越寬。
科技的味道有多甜，只有嘗過的人才知道。“自2013年以來，我們依靠科技，開拓市場，水果產(chǎn)業(yè)越做越大。到2023年底，全村果苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展面積增至8000畝，是原來的4.9倍；村民人均可支配收入增至32826元，是原來的5.4倍；村集體經(jīng)濟收入增至305萬元，是原來的101倍?！贝妩h委書記周祖輝自豪地說，菖蒲塘村既賣水果也賣技術，如今“科技育苗”是這個村最閃亮的名片。
“菖蒲塘村的水果品種不斷迭代，始終領跑周邊水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。哪個品種好、哪個行情看漲，我們可以快速切換。”村黨委書記周祖輝說這話的底氣就來自“高位嫁接”技術?！皩嵣?年才能掛果，高位換品種嫁接第二年就掛果，提前一年。”田儒兵過去在上海打工，2012年回鄉(xiāng)干起種植，“這4畝是我自己嫁接的‘蜜香金果’，每畝可產(chǎn)五六千斤，一斤能賣到15元。”他指指另一邊，“我還育了5畝苗木，一畝1萬株，一株苗至少可賣5元?！奔亦l(xiāng)富起來美起來了，田儒兵的女兒大專畢業(yè)后選擇回村就業(yè)。
消費者挑剔的味蕾，催促著農(nóng)技人不斷推新品。“不斷創(chuàng)新才能持續(xù)發(fā)展，不創(chuàng)新收入就會走下坡路?！倍∏迩逶凇懊琢家惶枴被A上成功芽變出“翡翠香果”無籽獼猴桃，不但價格高了4倍，且無需人工授粉。從引種到自育，菖蒲塘村又成功邁出一大步。現(xiàn)在，菖蒲塘村僅獼猴桃種植面積就有6000多畝，有綠心、紅心等9個不同品種。周祖輝介紹，“我們還在基地發(fā)展立體農(nóng)業(yè)，在紅心獼猴桃下面套種靈芝，多渠道增加村民收入?！?/p>
過去人說“有女莫嫁菖蒲塘，家里只有爛籮筐”，可早年從外鄉(xiāng)來拜師，后來嫁進菖蒲塘村的田香群卻從未后悔過?！芭D月和正月、二月最忙，早上一睜眼忙到夜晚，熟手一天可做2000多株苗木?！碧锵闳赫f。隨著到菖蒲塘村買苗木的果農(nóng)越來越多，對外輸出技術的活也越跑越遠。田香群是丁清清兒媳，身為“技二代”，她擔起了菖蒲塘村“女子嫁接隊”隊長一職，這支隊伍從最初16人擴大到247人，幫助周邊14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)嫁接果園，帶動368戶發(fā)展果園1800多畝，足跡已經(jīng)遍布貴州、重慶、四川、陜西等13個?。▍^(qū)、市），年創(chuàng)收達1000萬元。
菖蒲塘村由四個自然村寨合并而來，2019年“接棒”任書記的周祖輝，還是省級龍頭企業(yè)周生堂生物科技公司的董事長。“公司和附近8個村簽訂保底收購合同，年收購水果1000多萬斤，發(fā)展水果深加工業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)值1億元?！边@位80后“斜杠青年”快人快語、敢闖敢試，“村企共贏是我們的目標，科技興農(nóng)是我們不變的方向。”
這幾年來，省農(nóng)科院專家工作站落戶菖蒲塘村，13名專家定點開展種植技術攻關和產(chǎn)學研合作，全省首家獼猴桃科技小院在村揭牌，5名研究生常駐村里……周祖輝表示，通過一系列政策還將吸引更多人才到村，推動農(nóng)文旅更深融合，發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)，“我們的事業(yè)比蜜還甜。”
本報記者 李海明 華賢東
通訊員 趙龍躍 吳冰
菖蒲塘村女子嫁接隊在果園嫁接
菖蒲塘村的豐收美景
村書記周祖輝（中）在直播帶貨
本報記者在菖蒲塘村采訪
