正月里，走進云南省楚雄彝族自治州大姚縣灣碧傣族傈僳族鄉臘務堵村，甘蔗林綠意盎然。走進村內，只見甘蔗地里人頭攢動，有的在砍甘蔗，有的在捆綁馱運，一片繁忙的景象。
臘務堵村地處金沙江沿岸，終年無霜，種植的甘蔗產量高、糖分高，是當地的傳統經濟作物，尤其適合熬制紅糖。在產業發展上，臘務堵村以“灣臘紅糖”為突破口，為群眾探索出一條致富之路。
“甘蔗種植成本低、效益高，種植一次可以連續收獲4至5年，我家種植甘蔗6年多了，到現在已經發展到8畝，甘蔗熬制成紅糖后，每畝能有7500多元的收入。”種植戶劉金貴一邊收割甘蔗一邊開心地說。
來到臘務堵古方紅糖制作廠，空氣中彌漫著濃郁香甜的氣息。以天然原生態糖蔗為原料采用古法熬制的紅糖無任何添加，色澤金黃、酥軟醇香，深受消費者青睞。
灣碧鄉依托糖廠設備資源優勢，按照“村集體+合作社+農戶”的發展模式，農戶可出售甘蔗到合作社集中制糖，也可租用合作社設備場地自己制糖。
“每畝甘蔗產量約5000公斤，可制糖約500公斤，按照每公斤15元計算，產值約7500元。每畝甘蔗可產糖渣飼料約1200公斤，按照每公斤1元計算，產值1200元，除去人工、肥料以及加工費每畝甘蔗收入6900元。”臘務堵村黨總支書記劉桂權說。
近年來，灣碧鄉通過優化種植區域布局、引進良種提高產量、改善蔗區生產路等措施，全鄉甘蔗種植面積620畝，產值預計達到400余萬元，“灣臘紅糖”已有5個精包裝系列產品，紅糖產業真正成了灣碧群眾的“甜蜜”事業。
臘務堵村村民采收甘蔗。葉建蕓攝
